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Código: 06-015

Lugar: Sala de Posters

Día: 2019-07-11

Hora: 13:00  h.

Área: 06-6 Desarrollo Rural y Proyectos de Cooperación al Desarrollo

Filiación: (1) IMIDRA

Ponente: PEDRO VICENTE MAURI ABLANQUE
Autor: MAURI ABLANQUE, PEDRO VICENTE (1); PLAZA, JOSÉ (1)


Título:
PROYECTO DE LA VALORIZACIÓN DE LA JARA PRINGOSA EN LOS MUNICIPIOS DE LA SIERRA NORTE MADRILEÑA.
Tittle:
PROJECT OF THE VALORIZATION OF GREASY ROCKROSES IN THE MUNICIPALITIES OF THE SIERRA NORTE MADRILEÑA


Resumen:

El proyecto nació por el interés de los municipios implicados en crear empleo en zonas rurales desfavorecidas, aprovechando los recursos naturales. Y dado el actual desarrollo de la biomasa de origen forestal, y el interés en los productos de origen natural, para la industria química, farmaceútica, cosmética, de biocidas, y de bebidas y alimentos. Este estudio pretende sentar las bases para un futuro desarrollo de productos derivados de la jara pringosa, con posibilidad para otras plantas aromáticas y medicinales (PAM). El proyecto se ha centrado en: la caracterización de la zona de estudio, hemos caracterizado la masa vegetal y la naturaleza del terreno (fisiografía, litología, patrimonio arqueológico, naturaleza jurídica, zonas de protección ambiental). La caracterización demográfica y sociológica, identificación de zonas aptas y no aptas para su aprovechamiento. Por último queremos caracterizar los productos obtenidos de la jara pringosa. Estudio de rendimientos a nivel preindustrial mediante destilación por arrastre de vapor. También la reutilizaremos la biomasa como combustible. Hemos realizado un estudio del estado del arte de los métodos de extracción de aceites esenciales donde vamos a realizar la elección del método más adecuado para nuestro recurso. Y por último queremos realizar el plan de explotación del recurso.

Abstract:

The project was born out of the interest of the municipalities involved, in employment in disadvantaged rural areas, taking advantage of natural resources. And given the real development of the biomass sector of forest origin, and the interest in products of natural origin, for the chemical, pharmaceutical, cosmetic, biocide, and food and beverage industries. This study intends to establish the bases for a future development of products derived from the prickly rockrose, with the possibility of other aromatic and medicinal plants (PAM). The project has focused on: the characterization of the study area, we have demonstrated the plant mass and the nature of the terrain (physiography, lithology, archaeological heritage, legal nature, environmental protection zones). The demographic and sociological characterization, identification of suitable and unfit areas for its use. Finally, we want to characterize the products related to the sticky rockrose. Study of yields at the preindustrial level by steam distillation. We will also reuse biomass as fuel. We have made a study on the state of the art. And finally we want to make the resource exploitation plan.